【背景】
這NoMaDoS的專案，是負責從選址諮詢到整體店舖設計，我們有幸全程參與一位曾於知名甜點師傅門下修業，並計劃開設自家品牌的業主的創業之路。地點位於由工業區轉型為高級住宅區的「武藏小杉」站附近，一樓臨街店面，正對著超高層建築的開放地面廣場。
業主期望能擁有一個設備齊全、足以應對其構想中各種甜點製作的廚房空間，同時也希望店面有個別具特色、能夠溫馨迎接客人的販售區。此外，在人流較少的淡季，空間也要能夠靈活轉換，提供小型內用區，讓顧客能坐下來細細品嚐。
【注目點】
・我們認為，從甜點製作、包裝、交到顧客手中，甚至入口品嚐的每一個動作，都是「商品」的一部分。因此，我們致力於營造一個能透過視覺、嗅覺與聽覺，全面迎接顧客的小巧卻豐富的空間。
・這裡不僅是一個販售甜點的地方，更是一個讓糕點師（Pâtissier）與銷售員（Vendeuse）綻放光芒的舞台。
・與甜點手作工藝相呼應，空間的材質選擇上也重視「手感」與「質感」，採用了帶有溫度的手工塗料與大面積的磁磚作為牆面與地面處理，讓每一道紋理都透露出細緻與匠心。
・為了能靈活因應不同的銷售場景與節慶活動，販售區內設計了多款可自由組合的可動式展示傢俱，即使在有限空間中也能變化出豐富的使用方式。
【物件概要】
主要用途：店鋪
所在地：神奈川縣川崎市中原區小杉町2-276-1
Park City 武藏小杉 The Garden Towers East（Google Map）改修面積：76.95 平方米
所在樓層：1樓（地上53層、地下1層）
建築構造：鋼筋混凝土造，部分為鋼骨結構
【企劃團隊】
意匠設計：NoMaDoS ／乙坂譜美、千葉光
機械設備設計：NoMaDoS ／高橋良輔
品牌標誌設計：NoMaDoS ／乙坂譜美
照明設計：1LUX ／應谷正樹
施工單位：株式会社オービス
攝影：伊藤信彥