【背景】

岩手縣紫波町是南部杜氏的發祥地，一直以來被譽為「酒之鄉」。

這座名為「起點之校」的建築再生計畫，正是以這樣的酒文化為基礎，將一所廢棄小學重新定位為全城釀造文化的起點，讓整座城鎮如同一座共生的釀造場。

「起點之校」的最終藍圖，將涵蓋：① 多種釀造空間、② 酒品銷售與餐飲區、③ 結合釀酒體驗的住宿設施，打造獨特的複合型酒文化基地。

本次為紫波町公有財產活用事業（舊水分小學）的第二期工程，將既有建築改造為多個釀造設施之一，即針對「其他釀造酒類」的專屬釀造所。

設計上一方面講究衛生條件以符合釀酒設施的要求，另一方面亦延續了與酒販區一致的構想，保留了小學原有的記憶與痕跡，使其成為一處嶄新與懷舊共融的空間。

【注目點】

• 在更新「學校」意象的同時，也保留了場地的記憶，讓過往與未來共存於空間之中

• 醸造空間中，巧妙運用原建築結構的梁體，展現品牌標誌中「酒盃」的意象

• 為實現低成本完成施工，進行了精密而周全的設備規劃

• 利用裸露的鋼筋混凝土構造與可見的配管、配線，營造出工業風格的空間氛圍

• 將原小學校舍轉換為符合 HACCP 標準的釀酒設施

【物件概要】

主要用途：工廠（釀酒設施）

所在地點：岩手縣紫波郡紫波町

所在樓層：1樓

結構形式：鋼筋混凝土造（RC造）

【企劃成員】

意匠設計：NoMaDoS／吉田 航、千葉 光
環境設計：NoMaDoS／高橋 良輔、池島 直貴
照明設計：TILe株式會社
施工：株式會社小松組